Daily NoPD/rEvieW2010.08.30 21:45
야채는 종류별로 다양한 영양소를 가지고 있습니다. 땅속에서 자라는 야채는 그러한 야채들의 풍부한 영양소를 가지고 있고 햇볕을 한 껏 받으며 자라는 야채들은 그들만의 독특한 맛과 영양소로 우리의 입과 몸을 즐겁게 해줍니다.

아무리 몸에 좋다는 야채지만 특정한 야채만 먹어서는 몸에 필요한 다양한 영양소를 골고루 섭취하기가 쉽지 않습니다. 그러나 현실적으로 여러가지 야채와 과일을 두루두루 준비해 가면서 영양소를 섭취하는 것은 거이 불가능에 가깝다 하겠습니다.

자라나는 아이가 집에 있는 가정은 특히나 이런점이 더 신경쓰입니다. 이제 28개월을 막 지나고 있는 왕성한 식욕과 운동량을 보이는 혜린아기. 매일매일 엄마가 신경써서 식단을 마련해 주지만 식재료를 있는대로 다 사둘수도 없고 본인이 즐겨먹지 않는 야채나 과일은 입에도 안대는 도도한 아이의 입맛을 맞추는 것도 한계가 있습니다.

KONICA MINOLTA | 2010:08:25 21:58:55

이 때, 혜성처럼 등장한 것이 바로 녹황색 야채와 과일을 적절히 섞어 영양소를 공금해주는 하루야채였습니다. 이미 첫 시음(?)행사때 원샷을 할 정도로 혜린아기의 입맛이 익숙해졌기 때문에 그 제품 라인업이라면 믿고 먹일 수 있겠다는 생각을 하고 있었습니다. 지금까지 확인한 종류가 총 4가지로 각각은 원료로 사용된 야채와 과일이 서로 달라 제품별로 독특한 영양소를 공급해 주고 있었습니다.

KONICA MINOLTA | 2010:08:25 22:08:02

세번째로 혜린아기의 평가를 받은 제품은 Red 와 Purple 로 나뉘어진 과일 중심의 제품. 당근향이 듬뿍 묻어나는 Red 와 포도향이 나는 Purple 중, 의외로 Purple 을 더 좋아했습니다. 아직 포도를 잘 못먹는 때라 별로 안좋아할 것 같았지만 평소에 못먹던 맛이라 더 끌렸을지도 모르겠습니다.

KONICA MINOLTA | 2010:08:25 22:09:48

슬슬 하루야채를 정기구독(?)해야 하는게 아닌가 하는 생각이 슬슬 들기 시작하는 요즈음입니다. 야채 먹이기 힘든 아이들을 가진 부모님들의 걱정을 한번에 덜어주는 하루야채!


- NoPD -
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Posted by 노피디
Daily NoPD/rEvieW2010.08.22 15:26
아이들은 어려서 부모들이 챙겨주는 음식만 먹다가 슬슬 세상의 맛을 알아가면서 스스로의 선택으로 음식을 고르곤 합니다. 그러나 입에서 맛있는 것을 고르는 성향이 강하다 보니, 과자라던가 달달한 인스턴트 식품, 음료수등을 자꾸 골라 부모들과 한참 씨름을 하곤 합니다. 좋은 걸 먹이고 싶어도 옛말 하나도 틀리지 않다고 " 몸에 좋으면 쓰다 " 라는 범주를 벗어나지 못하는 경우가 많아 참 힘들더군요.

28개월을 갓 넘어선 혜린아기도 마찬가지여서 최근에 즐겨먹는 아이스크림이나 음료수, 과자류는 늘 NoPD 부부에게 줄수도 없고, 안줄수도 없는 계륵같은 존재더군요. 그러던 중 알게된 한국야쿠르트에서 나온 하루야채의 아이들 버전인 " 하루야채 Kids ". 건강에 좋은 음료가 늘 그랬던 것처럼, 이 제품 역시 별 다르지 않을 것 같다는 생각이 들었습니다.

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:42:47

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:43:49

제품을 만드는데 사용된 주재료가 유기당근이고 그외 여러가지 녹색 채소들이 많이 들어가 있어서 씁쓸한 맛을 없애긴 쉽지 않았을 거란 생각이 들었기 때문이지요. 녹황색채소는 몸에 정말 좋습니다만 그 특유의 씁쓸한 맛이 일부 어른들에게도 쉽지 않으니까요. 간혹 녹즙 샘플 같은걸 먹으면 인상이 절로 찌푸려지는... 그런상황? ㅎ 혜린아기도 그런 걱정 때문이었을까요? 아빠가 손에 쥐어주긴 했으나 뭔가 미심쩍은 표정으로 바라보더군요. 이 사람이 나한테 이걸 왜 준걸까... 왠지 씁쓸한걸... 하면서 말이죠.

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:45:20

하지만 제품을 개봉하면서 흘러나오는 향긋한 과일 내음은 " 혹시...? " 하는 기대감을 갖게 하기에 충분했습니다. 재빨리 빨대를 꽂아서 혜린아기에게 시음을 권유해 보았습니다. 워낙에 음식 고르는 입맛이 까탈스러운 혜린아기는 정확히 1초안에 이 음료가 입맛에 맞는지 그렇지 않은지 판단해 줄 것이기 때문이지요. 일단 1초만에 뱉어내지 않고 열심히 마시는 걸로 보아 걱정과 달리 맛이 좋은 것 같았습니다. 잠시 빨대를 뺏어 먹은 NoPD 마나님에 따르면 절대 씁쓸하지 않고 향긋한 당근 향과 사과향이 어울어진 것 같다고 하네요! (양이 작아서 차마 전 ㅎ;;;)

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:46:59

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:47:09

제 블로그에 자주 오시는 분들은 아시겠지만, 혜린아기에게 음식의 맛을 평가해 달라고 할 때 NoPD 군이 꼭 쓰는 방법은 " 혜린아, 맛있으면 만세! " 입니다. 설마 몸에 좋은 야채 음료수에 만세를 부르겠어? 하는 생각에 요청을 했더니 기꺼이... 그것도 눈을 떼지 못하면서 만세를 외치고 다시 음료수를 열심히 마시더군요. 아~ 이 몸에 좋은 음료를 맛있게 먹어주다니...! 하는 생각에 가슴이 찡 해왔습니다.

KONICA MINOLTA | 2010:08:21 14:47:50

뭔가를 열심히 먹는 아이들의 모습은 참 보기 좋지요? 무겁지 않게 손에 딱 맞는 사이즈라 아이들이 들고 먹기에 좋은 크기입니다. 다만 대부분의 국산 아이들 음료가 빨대를 같이 붙어 있지 않은 경우가 많은데, 있고 없고의 차이는 부모님의 귀차니즘과 직결되어 물건 선택의 잣대로 활용되기도 한다는 점을 말씀드리고 싶네요 ^_^. 그래도 몸에 좋고 잘 먹으니... 계속 먹을지도 모르겠습니다! ㅎ

야채로만 만든 제품이다 보니 포화지방이나 트랜스지방, 콜레스테롤과 같은 잘 몰라도 몸에 안좋다는 건 안다 라는 성분들은 전혀 들어가 있지가 않습니다. 아이들 입맛을 잡기위해 넣음직한 감미료, 착색료나 착향료도 들어가지있지 않으니 아이들을 위한 최고의 선택이 될 수 있을 것 같습니다.

- NoPD -


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Posted by 노피디
Del.icio.us/By NoPD2008.10.27 16:41

출장이 너무 잦아서 풀빛소녀에게 늘 미안한 요즈음, 또다시 인도로 나가기 전에 뭔가 하나 만들어 주고 싶어지더군요. 뭘 만들어 볼까 고민하면서 냉장고를 열어보니, 허걱. 달걀이 너무 많더군요. 갑자기 인도로 나가는 계획이 잡힌거라, 계란을 한판짜리 샀던것이 실수였지요 -_-;;

그래서 떠올린 것이 바로 계란말이!! 다량의 계란을 한큐에 소비해 줄 수 있는 가장 적절한 아이템이지요. 므흐흐흣. 겸사겸사 오랜만에 와이프를 위해서 조리시간을 가져보기로 했습니다.

단계1 : 재료를 준비하자

우선 계란말이의 컨셉(?)을 정해야 합니다. NoPD는 평범한 컨셉의 계란말이를 만들어 보기로 했습니다. 냉장고에서 서식중인 스팸, 대파, 당근등을 꺼냈습니다. 취향에 맞게 들어갈 재료들을 선정해 보는 것도 재미있을 것 같습니다. (마늘이나 뭐 양파등 ;;;; 취향이니까요 ;;;;;)

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:21:37

다량의 계란이라고 했으나 일단 두개만 꺼냈습니다!


준비한 재료는 나중에 먹기 좋게 자잘하게 썰어주면 좋습니다. 나름 정성들여 채질(?)한 재료들의 변신 모습입니다. 음식을 하도 안해먹었더니 칼날이 -_- 무뎌져서 거의 끊다 시피 했다는 소문이 있습니다.

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:26:25

독일 출장 잡히면 칼 셋트나 하나 사야겠습니다 ;


단계 2 : 후라이팬에 기름치고 불지피기

후라이팬이 조금 깔끔하지 못한 모습이라 조금 민망합니다 ;; 맨날 계란 후라이만 열심히 부쳐먹고 대충 밖았더니 저모양이군요. 나름 비싼 후라이팬인데...

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:29:29

나름 테팔이라는 ;

단계 3 : 재료와 달걀을 Bowl 에 넣고 휘젖기

후라이팬이 달궈지는 동안 재료를 큼직한 보울에 넣고 잘 섞어 줍니다. 달걀을 몇개 더 풀어 넣어도 좋습니다. 다만, 후라이팬의 크기를 잘 감안하셔서 하셔야 후환(?)이 없습니다.

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:31:18
KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:32:44

나름 이쁜 상아색 입니다 +_+


단계 4 : 후라이팬에 부어줍니다

후라이팬이 어느정도 달궈졌으면 중~약불로 낮추고 계란 소스를 천천히 잘 펴서 부어줍니다. 이쁜 모양을 위해서 재료가 골고루 퍼지도록 하는 것도 좋겠지요? 불조절이 조금 핵심인데요, 불이 너무 쎄거나 후라이팬이 뜨거우면 밑에는 타들어가고 위에는 안익는 불상사가 발생합니다.

만든 계란 소스를 한번에 다 부으시면 안됩니다. 적당히 얆게 깔아주신 다음 익어가는 상황을 보면서 살살~ 말고 또 부어주는 과정을 반복하셔야 합니다.

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:33:46

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:35:38

살짝~ 불상사가 발생한 모습이지요 ;;;


단계 5 : 잘 말아서 식탁에 올리기

어찌저찌하여 모양은 안이쁘지만 계란말이가 완성이 되었습니다 ;; 처음 도전해본 계란말이라 조금 어설프긴 하지만 맛은 정말 좋았습니다 ^_^; 위에도 설명이 빠졌지만 소금간을 하지 않는 바람에 케쳡을 발라 먹었는데, 와우! 정말 간단하면서도 맛있는 반찬 하나가 되더군요!

KONICA MINOLTA | 2008:09:06 14:50:58

모양과 맛은 별개!

귀국하면 제대로 연습 다시 해서 잘 만들어 주고 싶네요 ^_^ 간단하지만 맛있는 계란말이 만들기였습니다~~

- NoPD -

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Posted by 노피디

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