Del.icio.us/Restaurant2015.06.05 10:23

미국 여행을 가면 종종 놀라는게 먹는 것들의 사이즈가 기본적으로 다 크다는 점입니다. 대형 마트에서 사는 물건들도 도매형 매장이 많아서 그런지 큰 편이고 햄버거 가게나 커피 전문점을 가더라도 기본적으로 크기가 참 큽니다. 상대적으로 단위 크기당 가격은 그리 비싸지 않은 편이라(현지 물가에 비하여) 부담 없이 큰 사이즈를 즐기게 되곤 하는데요, 한국에도 빅사이즈를 이용한 가게들이 점점 늘어나고 있는 것 같습니다.


매머드커피는 그런 트렌드의 하나로 커피를 비롯한 음료를 빅사이즈로 판매하며 은근한 인기를 얻어나가고 있는 프랜차이즈입니다. 매장의 대표 매뉴는 프랜차이즈의 이름을 딴 "매머드커피". 매머드커피는 1리터의 액체를 담을 수 있는 대형 테이크아웃 잔에 에스프레소 4개 샷을 넣은 커피입니다. 잔을 가득 채워 나오는 커피를 들고 있는 것 만으로도 무거움을 느낄 정도이니 그 양이 어느정도인지 가늠하실 수 있겠죠? 흔히 마트에서 구입하는 1리터 우유만큼의 커피를 한잔에 4천원에 팔고 있으니 가성비도 그리 나빠보이지 않습니다.








매머드커피에서 판매하는 과일 음료들은 매장안 선반에 비치된 과일들 중 마음에 드는 것을 두개 고르면 즉석에서 갈아서 음료를 만들어주기 때문에 나름 음료 제조 과정에 적극 참여한다는 재미를 느끼실 수도 있습니다. 과일을 가지고 만드는 음료들도 기본 사이즈 자체가 꽤 크기 때문에 마시다 보면 금새 배가 차오르는 것을 느낄 수 있습니다 ㅎㅎ.






개인의 정보는 소중하니까 페인트로 ;;;




매머드커피는 샷이 4잔이 들어가긴 하지만 물의 양이 워낙 많기 때문에 약간 커피가 싱겁다는 느낌이 있습니다. 진하지 않은 커피를 즐기지만 많은 양의 커피를 찾는 분들에게 딱 좋은 커피가 아닐까 싶네요. 프랜차이즈가 아직 초기라 매장을 쉽게 찾아보기는 어렵습니다만 주요한 번화가들에는 속속 들어서고 있으니 더운 여름 빅사이즈의 시원한 커피, 음료가 생각난다면 한번 들러보시기 바랍니다! 


매머드커피 공식 웹사이트 방문하기 [바로가기]



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Posted by 노피디
IT's Fun2015.04.10 16:07

글로벌 메세징 플랫폼으로 거듭나고 있는 라인(LINE)을 이끌어온 모리카와 료(Morikawa Ryo) CEO 가 4월 1일자로 CEO 라는 직책 앞에 "전"을 붙이게 되었습니다. 라인은 최근 2~3년동안 폭발적인 성장을 거듭하며 일본에서뿐만 아니라 아시아 및 글로벌 시장에서 사용자들의 사랑을 받고 있습니다. 때문에 모리카와의 CEO 사임은 다소 의외라는 반응들이 일본 내에서도 있었던 것 같은데요, 막상 뚜껑을 열어보니 C 채널(C Channel)이라는 새로운 비디오 기반의 서비스를 위해 라인을 떠난 것으로 보입니다.


모리카와 료는 라인에 합류하기 전 방송 계통에서 주로 일을 해왔던 것으로 알려져 있습니다. 대학 졸업후 첫 직장이 니혼 텔레비전(Nippon Television)이었고 라인에 합류하기 전에는 소니(Sony)를 다녔다고 합니다. 라인을 떠나고 나서 공격적으로 그가 펼치고 있는 C 채널 서비스는 언뜻 보면 요즘 흔히 볼 수 있는 큐레이션 서비스의 느낌이 강하지만 1분 이내의 동영상을 중심으로 클리퍼(Clipper)라는 전문 필진들이 패션과 화장, 헤어스타일과 음식, 여행 등 여성들의 관심사에 대해 리포트 형태의 소개, 리뷰를 하는 서비스이기도 합니다.





C 채널은 각 클리퍼들이 자신만의 독특한 스타일로 주제에 맞는 동영상을 촬영합니다. 동영상은 전문적인 손길을 거친듯한 것들도 있고 아마추어가 찍은 것처럼 촛점도 잘 안맞는 것들도 있습니다. 하지만 이 모든 것들은 해당 클리퍼가 보여줄 수 있는 하나의 아이덴티티를 만드는데 중요한 역할을 하게 됩니다. 자신만의 색깔을 얼마나 나타내고 재미있는 이야기와 동영상으로 서비스 이용자들의 눈길을 사로잡을 것이냐가 관건이 될 것 같기도 합니다.


일본이라는 나라는 워낙 자신들만의 독특한 문화를 가지고 있는 것으로 널리 알려져 있습니다. 남성들에게는 애니메이션으로 유명하지만 여성들 사이에서는 화장품과 독특하고 매력적인 옷, 패션 등으로 관심을 많이 받고 있습니다. C 채널이 다루는 주제들은 짧게는 일본 국내 사용자들에게 어필할 컨텐츠들이 중심이긴 하겠지만 한국을 비롯하여 동남아 지역에서 많은 여성들이 가지고 있는 일본에 대한 관심을 생각할 때, 적절히 다국어화가 이루어 질 수 있다면 재미있는 서비스로 자리잡을 가능성도 있어 보입니다.





모리카와가 서비스를 어떠한 형태로 발전시켜 나가려는 계획을 가지고 있는지에 따라 일본 내수 시장을 주요 타겟으로 할지 혹은 아시아, 글로벌 시장까지 넘볼 수 있을지는 달라질겁니다. 클리퍼로 활동하는 사람들의 문호가 어디까지 열릴 것인지도 분명 중요한 관전 포인트가 될 것 같습니다. C 채널은 단순히 인터넷 상에서의 인터렉션 뿐만이 아니라 오프라인에서 스튜디오 등을 제공한다는 점도 서비스가 갖고 있는 재미있는 포인트입니다. 관련 업계에서 C 채널 온라인과 오프라인 채널을 활용하여 복합적인 마케팅을 하는 것도 C 채널의 수익 관점이나 이를 이용하고자 하는 기업들에게는 윈윈할 수 있는 접점이 될수도 있겠습니다.




최근 미어캣(Meerket)이나 페리스코프(Periscope) 처럼 개인을 중심으로 하는 실시간 스트리밍 서비스가 큰 화제를 모았습니다. 뿐만 아니라 아프리카TV와 같이 개인이 방송을 하는 형태의 컨텐츠 모델도 시장에서 주목받고 있습니다. 개인들이 단순히 글과 정지영상을 공급하는 것에서 벗어나 동영상을 기반으로 사람들과 인터렉션 하는 모델이 점점 많아지는 모습입니다. C 채널은 10대에서 30대까지 여성들을 타겟으로 그들이 가장 큰 관심을 가지고 있는 분야들을 타겟으로 잡았습니다. 서비스의 성패를 떠나서 분명 동영상 기반의 소셜 네트워크 서비스 모델이 최근의 대세가 된 것만은 분명해 보입니다. 라인을 이끌던 모리카와 료의 새로운 도전 "C 채널". 그의 도전이 어떤 결과를 낼 수 있을지 한번 지켜봐야겠습니다. 


여성들을 위한 동영상 기반 큐레이션 서비스 C 채널 살펴보기 [바로가기]




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Posted by 노피디
샌프란시스코를 배경으로 했던 대한항공의 광고를 기억하시나요? "미국 어디까지 가봤니" 라는 타이틀로 연작처럼 방영되었던 광고였는데요, 샌프란시스코 편에서는 피어39(Pier39)가 배경이었습니다. 사실 피어39는 여러가지 이유로 유명해지긴 했지만 기본적으로는 샌프란시스코 항의 39번째 부두일 뿐입니다. 다만 이곳에서 알카트라즈(Alcatrza Prison) 감옥과 금문교(Golden Bridge)로 출발하는 유람선이 있고 여러 맛집들이 알려지면서 피어39 라는 이름 자체가 하나의 명소처럼 불리우는 것은 아닌가 생각됩니다

피어39 주변에는 레스토랑 들도 정말 많이 자리잡고 있는데요 특히 샌프란시스코에 가면 꼭 먹어봐야 한다는 크램차우더(Clam Chowder)를 먹기 위해서라도 어디라도 꼭 들러보는게 좋습니다. NoPD 일행이 방문했던 곳은 포그 하버(Fog Harbour Fish House)라는 곳으로 현지에 살고 계시는 한국인 교포께서 추천해주신 곳입니다. 깔끔한 빵과 짭쪼름한 클램차우더, 크랩과 맥주 한잔을 곁들이니 지상천국이 따로 없더군요!

 


이 곳을 가시려는 분들께 위치를 정확히 알려주려고 구글 맵 검색을 해보니 ZAGAT 에서도 평가를 받은 곳으로 나오는군요! 근처의 다른 레스토랑을 가셔도 별반 다르지 않을 것 같다는 이야기를 하려고 했는데 급 마음을 바꾸어 피어39에 가시면 꼭 들러야 하는 맛집으로 추천해 드리고자 합니다 ㅎㅎ... 클램 차우더라는 음식에 대해서는 호불호가 많이 갈리는 것 같습니다. 그저 짭쪼름한 수프같은 느낌이라 별 감흥이 없다는 분들도 있는 반면, 저처럼 그 짭쪼름함 속에 묘한 매력에 푹 빠지는 사람도 있습니다. 많은 기대를 가지고 들어선 포그 하버. 첫 느낌은 전형적인 미국 느낌의 레스토랑!


조금 늦은 시간이었는데도 식당 안에는 많은 사람들로 북적거렸습니다. 직원을 통해 창가의 자리로 안내받은 우리는 클램 차우더와 크랩을 주문하고 피어39의 풍경을 감상했습니다. 바닷가를 향해 뻗은 부두에 위치하고 있다보니 창 밖으로 한가로이 노니는 바닷 기러기를 본다거나 오가는 배와 항구의 풍경을 즐기기에 참 괜찮은 곳입니다.

 
클램 차우더와 함께 나오는 바게뜨? 로 추정되는 ㅎㅎ 빵입니다. 클램 차우더에 찍어 먹어도 좋고 따로 먹어도 괜찮은 정도의 맛. 클램 차우더의 짭쪼름함을 다소 덜어줄 수 있는 방법이기도 합니다. 맨날 미국 출장오면 빵에 잼이나 버터를 발라먹었던 기억만 있는데 클램 차우더와 함께 먹는 것도 별미였습니다. 허겁지겁 빵을 먹으면서 클램 차우러를 흡입..!

 
진한 수프처럼 생겨서 먹어보지 않고는 맛이 잘 상상이 가지 않는 클램 차우더. 보기와는 달리 맛이 깔끔해서 한국인들도 좋아할 수 밖에 없는 녀석이죠! 나중에 공항 식료품 코너에서 보니 밀폐 용기에도 담아서 팔고 있었는데 레스토랑에서 먹던 맛이 날 것같지 않아 차마 구입하지는 못했습니다. 아이들에게 샌프란시스코의 클램 차우더를 언제 한 번 맛보여 줄 수 있을까요? 한 번 오는게 일인 동네가 미국인지라 중기 계획으로 미국 횡단 여행도 한 번 기획해야겠습니다!

 
약간 붉은 빛을 띄는 시원한 생맥주 한잔! 미국에 오면 참 좋은게 맥주가 온 지천에 널려 있고 어디서든 언제든(?) 생맥주 한잔을 하는게 어색하지 않다는 점이죠. 짭쪼름한 클램 차우더 덕분에 맥주도 벌컥벌컥. 알콜이 살짝 올라오기 시작하니 왠지 더 센티멘털해지는 느낌이었습니다. 이 즈음해서 세번째 직장으로의 이직 고민을 심하게 하고 있던 때라 샌프란시스코의 분위기에 취해, 맥주에 취했던 것 같네요

 
개인적으로 가장 좋아하는 외국 음식중 하나가 싱가폴에서 맛볼 수 있는 칠리크랩입니다. 이 곳에서 먹은 크랩은 칠리크랩과는 달리 담백하게 쪄낸 크랩이고 게의 종류가 달라 맛도 좀 다르더군요. 레몬과 옥수수가 함께 얹어져 나오는 모습이 이색적이죠? 특별히 소스를 주문할 수 있는지 확인해 보진 못했지만 그냥 먹는 것도 훌륭한 식감을 느낄 수 있었습니다.

여행지의 즐거움 중 하나는 그 곳에서만 먹을 수 있는 음식을 먹는 것이죠. 샌프란시스코의 피어39에서 맛 본 클램 차우더는 샌프란시스코를 또 한 번 가고 싶게 만드는 추억을 남겨주었네요. 여행 뽐뿌를 위해 대한항공의 "미국 어디까지 가봤니?" 피어39편을 올리며 글을 마칩니다


샌프란시스코로 향하는 가장 매력적인 여행상품은 뭐가 있을까? [바로가기]


 
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Posted by 노피디

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